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Top8 Octobre 2011
Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 12h30 et de 16h à 19h.
Accès : Autoroute A709, sortie Saint Jean de Védas. Au centre du village de Saint Jean de Védas, à 100 m de la Clinique Castelet et à 50 m de l’église. Terminus de la 2e ligne de tramway.
Vignerons indépendants, Hubert, Jacques, Pierre et maintenant Ségolène de Boisgelin (la relève !) vivent et travaillent au domaine, historique et familial Le Claud à Saint Jean de Védas pour élaborer une douzaine de cuvées en Pays d’Oc et Collines de la Moure.
Ils cultivent aussi des terres à Saint Georges d’Orques pour créer les cuvées du Château Claud Bellevue
(blanc : “Comte Louis” ; rosé : “La Galante” ; rouge : “Seignorie” et “L’Âme”). En complément, ils produisent une délicieuse cartagène et un blanc de blancs méthode traditionnelle.
Toutes les vinifications s’effectuent au Claud.
| Appellations | Domaine Le Claud : IGP Pays d’Oc, IGP Collines de la Moure, Cartagène, Blanc de blancs Château Claud Bellevue : AOP Languedoc - Saint Georges d’Orques, Grés de Montpellier |
| Cuvées préférées | “Comtesse L. de Boisgelin 2013”, IGP Pays d’Oc, rouge “L’âme 2013”, AOP Languedoc - Saint Georges d’Orques, rouge |
| Récompenses | • Guide Hachette des vins 2016 : une étoile pour le rouge “L’Âme” 2012 en Saint Georges d’Orques. • Concours des Grands Vins du Languedoc 2016 : médaille d’or pour le rouge “Seignorie” en Grés de Montpellier • Coup de coeur Terre de vins, nov.-déc. 2016 : pour le rouge “L’Âme” 2013 en Saint Georges d’Orques |