Domaine de Pailletrice

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Domaine de Pailletrice

Avenue de la Mer
Pérols
Domaine de Pailletrice

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Description

A- | A+

Ouverture du caveau sur demande.
Dégustation sur place.
Déstockage massif de tous les vins.

Accès : À 1,5 km de la sortie de l’autoroute, prendre la sortie Montpellier-Est, direction « Aéroport Méditerranée ». Puis, au rond-point, suivre « Le Fenouillet ». Domaine à 500 m sur la gauche, en bordure de la RD 172.

Le Domaine est aux mains de la même famille depuis 1954. Celle-ci vinifie une belle palette de cépages, avec des vieilles vignes et un terroir exceptionnel. Des vins denses équilibrés aux tanins fins, aux fruités élégants et d’une grande fraîcheur.

Services

A- | A+
Appellations IGP Pays de l’Hérault IGP Pays d’Oc
Cuvées préférées • Merlot tête de cuvée 2010 (fût de chêne) • Cuvée “Dance avec les ceps” 2011 (syrah fût de chêne) • Cuvée “Quatre chemins” • Cuvée “Jour de chance” (chardonnay élevé en barrique) • Cartagène hors d’âges (année 1997) • Cartagène rouge cépage alicante
Récompenses • Médaille d’or au concours des Féminalise en 2014 pour la cuvée “Danse avec les ceps” 2010 • Médaille d’or cartagène rouge • Sélection Guide Hubert 2013 pour la cuvée “Jour de chance” 2013 (chardonnay vinifié en barrique)

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