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Monsieur23 Mai 2012
Ouverture : Du lundi au vendredi, de 17h à 19h et sur rendez-vous.
Accès : A côté de la mairie.
C’est un domaine de 37 hectares fondé par les frères Guizard, descendus de l’Aveyron pour s’installer
à Lavérune en 1580.
Rémy Boyer Chammard en est l’actuel gérant familial, et Damien Babel en est le régisseur-oenologue. Ce
dernier élabore les vins du Domaine, en accord avec le terroir de Saint Georges d’Orques et les cépages
propres à notre région.
Un caveau de dégustation permet de découvrir leur gamme de vins.
| Appellations | • AOP Coteaux du Languedoc Saint Georges d’Orques • AOP Coteaux du Languedoc Grés de Montpellier • AOP Coteaux du Languedoc • IGP Pays d’Oc |
| Cuvées préférées | • AOP Grés de Montpellier, rouge • AOP, rosé • AOP blanc “La Treille” en agriculture biologique • VPD effervescent, méthode traditionnelle, 100 % chardonnay en Agriculture Biologique • AOC Saint Georges d’Orques “Prestige” et “Cuvée 400” |
| Récompenses | • Decanter World Wine Awards • Étoiles au Guide Hachette • Guide Dussert Gerber : “Top Vignerons du Languedoc” • Guide des vins Parker • Wine Enthusiast • Médaille d’or au concours des Féminalise, Beaune |
