Horaires d’ouverture : Le jeudi et le vendredi, de 17 h à 19 h. Le samedi, de 10 h à 12 h.
Accès : Chemin dit de la bruyère, route du mas de Bonnel, en face de la ZA Cresse Saint-Martin.
Issu d’une vieille famille de viticulteurs, Dominique Robert s’est installé à son compte en 2000. Il est aujourd’hui à la tête de 14 hectares de vignes. Ce vigneron a modernisé les installations de ses aïeux pour produire des vins de qualité tout en conservant les meilleures vignes de la famille.
Il ne propose pour l’instant à la vente en bouteilles qu’environ 5 % de son vin, soit 10 000 bouteilles. Ses cuvées sont au nombre de six dans les trois couleurs, blanc, rouge, rosé, et une vendange tardive, à venir déguster au caveau.
Expositions de peintures et de sculptures, organisation de concerts pendant l’été au Domaine.
Aire d’accueil de camping-cars, entre la cave et les vignes, à l’extérieur du village.
Appellations | IGP Collines de la Moure |
Cuvées préférées | Le Méridional, Syrah, Alicante, 2015, IGP Collines de la Moure L'Euphorie, Viognier vieilli en fût de chêne, 2016, IGP Collines de la Moure La Gourmandise, Viognier issu de raisins surmaturés |
Récompenses | “Méridional” 2015, 92/100 dégustation à l’aveugle par Andreas Larson, 100 % tested blind |